繼上次的芋圓後，今天我家先生忽然丟幾條地瓜給我
說是要讓我做地瓜圓
可能是上次的芋圓讓他很滿意吧！
材料:
地瓜約1000g
蕃薯粉280g
太白粉130g
作法:
先將地瓜削皮後切薄片，放入電鍋蒸熟
然後將蒸的地瓜壓成泥
加入蕃薯粉和太白粉
揉捏成一團
PS.相同的若太乾就加入少許的水，太濕就加蕃薯粉
PS.地瓜本身就有甜份，所以沒有加糖也很好吃
將麵糰分成幾小份後揉成長條
切成小塊
放入盒中，加入太白粉，搖晃均勻後就完成囉！
撈起煮好的芋圓和地瓜圓，加入一些糖後
會讓表面更加有光澤唷！
可搭配牛奶、椰奶或是直接吃
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